乳酸菌は、胃酸により死滅します。空腹時の方が胃酸の働きが強いため食後に摂取するのが絶対にオススメ!乳酸菌が生きたまま腸に届きます!開封していないものは、食べる前に常温にしておくと乳酸菌が増えるそうなので参考にしてください。ただし、ヨーグルトを食前に食べることで、食後の血糖値を抑える効果が報告されています。ダイエットをしたいという場合であれば食前に食べるのがいいかもしれません。